集英社の本

雑誌

書籍

コミックス

書誌情報

集英社学芸単行本

ワイン迷子のための家飲みガイド

試し読み

ご購入

デジタル版を購入する

※書店により取り扱いがない場合がございます。

著者

著:安齋喜美子

あらすじ・概要

【ワイン取材歴&家飲み歴23年の著者が案内する、好きなワインを選ぶための基礎知識と家飲みならではの楽しみ】
著者はワイン・ジャーナリストとして長年、世界の銘醸地や有名生産者の取材、高級ワインの試飲を経験してきました。
ワインの世界の奥深さに魅了されていきましたが、いっぽうで、ふだんの日々に楽しんできたのは、家で飲む手ごろなワインでした。
品種や生産地の特徴について知識が備わるにつれて、店頭でのワイン選びがワクワクする時間に変わりました。
いいことがあった日、疲れ切った日、自分と向き合ってじっくり考えたい日。折々に飲みたいワインが頭に浮かぶようになりました。
お惣菜やお菓子、日ごろ食べているものに、ふとワインを合わせてみたら絶妙な相性を発見して心躍ることも増えてきました。
「家飲み」は、1本のワインで自分自身がプロデュースできる幸せの時間です。
何を飲んでも、何と合わせても自由。
ベテランの家飲み術を参考に、自分だけの家飲みスタイルを満喫してください。
●内容紹介
・自分好みのワインを見つけるための基礎知識
(赤ワインの味わい、白ワインの味わい、「ワインの味わい」表現いろいろ、ワインの値段によってどんな違いがある? ボトルの形でわかること、ラベルには何が書いてある?)
・人気品種18の特徴を知る
・3000円台以下 生産国別 家飲みおすすめワイン
・私の家飲みスタイル スパークリングワインで気分を上げる
・私の家飲みスタイル 春夏秋冬 季節で飲みたいワインがある
・私の家飲みスタイル 食べ物との組み合わせ

ワイン取材歴23年の私がたどりついた「家飲み」の楽しみ
自分好みのワインを見つけるための基礎知識
人気品種18の特徴を知る
生産国別「家飲み」おすすめワイン 3000円台以下