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集英社文庫(日本)

キッチハイク! 突撃! 世界の晩ご飯~ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編~

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著者

著者:山本 雅也

あらすじ・概要

世界のおうちでいただきます!
各国の家庭料理を食べつくし! 美味しく楽しい旅エッセイ。

「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか?」そんなお願いを世界中でくり返した、キッチンのヒッチハイク=キッチハイクの旅の記録! 世界各地の一般家庭におじゃまして、見て食べて体験した、普段のおうちごはんと人々の暮らし。"食"からつながる世界は、もっと豊かなのでは? 国籍や宗教を越えてわかりあえるのでは? そんな想いを込めて、レッツ「もぐもぐ・ザ・ワールド」!