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余計なことはやめなさい！　ガトーショコラだけで年商３億円を実現するシェフのスゴイやり方（オトバンク版）

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著者：氏家　健治

倒産寸前の赤字レストランが、余計なことをやめるたびに業績がぐんぐんＵＰ！食べログ「全国チョコレート店ランキング」第1位、1本3000円、究極のガトーショコラだけを販売して超人気、ケンズカフェ東京オーナーシェフ、驚きの成功メソッド！
朗読：市村徹