あらすじ・概要

執筆や取材で多忙を極める著者。だが、どんなに時間がなくてもメシは食べるを信条としている。そこで、必ず日帰り、食事は１時間以内に済ませる、絶対に残さないの３つの掟のもと、弾丸旅で美味いものを食べに行く挑戦！　日本や海外の取材先で出合った発見系謎料理から、ステーキ、餃子、ハンバーガー、ソースカツ丼、鯛めし……。グルメとはひと味違う美味いを追求する、食の記憶を呼び覚まし食べる幸せを堪能する。生み出される警察小説、スポーツ小説に詳細な食描写を書き込む男のこだわりの食＆旅エッセイ集。

第１回　福島　円盤餃子
第２回　横浜　各国料理
第３回　函館　「ラッキーピエロ」のハンバーガー
第４回　熊本　太平燕
第５回　アントワープ　フリットとワッフル
第６回　東広島　美酒鍋
第７回　高崎　ソースカツ丼＆焼きまんじゅう
第８回　ヘルシンキ　カラクッコ
第９回　吉祥寺　ステーキ
第10回　新潟　爆食ツアー
番外編１　松山　鯛めし
番外編２　京都　学生メシ
対談　堂場瞬一×平松洋子「食を書く、食と向き合う」