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書誌情報

随筆/ノンフィクション/他

檀流スローライフ・クッキング

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著者

著者:檀 晴子

あらすじ・概要

住み慣れた東京から博多湾に浮かぶ離島へ。
予期せぬ事件にぶつかりながらも、今日も笑顔でキッチンに立つ、アラ・エイティのおいしい移住ストーリー。

【春】
●春の畑の菜の花パスタ
●羊のカレー
●パクチー餃子
【夏】
●潮風トマトの卵炒め
●畑のピクルス
●出汁
【秋】
●りんごのジュレ
●柚子こしょう
●ボルシチ、ビーツサラダ
【冬】
●白菜キムチ
●コンビーフとコーンタン
●天然酵母パン