書誌情報
随筆/ノンフィクション/他
パリのおいしい空気フレンチレストラン最旬アドレス
著者
あらすじ・概要
パリのトップレストランのスーシェフを務め、出張料理人としても名を馳せた狐野扶実子が、今のパリで大人に薦めたい、おいしい店を厳選。
3ツ星レストランから、旬のビストロ、ワインバー、スイーツやパンの店まで44軒を、美味しさの理由とカラー写真で紹介。
この1冊でパリの旬の味に出会えます! 詳細MAP付きで、パリの店探しに役立つ、決定版の美味ガイド。
内容
PART1
バラスと珠玉のレストラン
PART2
旬のレストラン
PART3
ビストロ&ブラッスリー
PART4
個性派レストラン
PART5
ワイン&バー
PART6
スイーツ&サロン・ド・テ
PART7
パリならではの買い物
巻末エッセイ
狐野扶実子 パリ・レストラン最新事情
オビに狐野さんの出張料理が味わえる特別イベント応募券つき
締め切り : 2015年9月30日(当日消印有効)
※詳しくはオビの裏側をご覧ください。
