書誌情報
生活実用書
家族と。友人と。みんなで集まる日のごはん
著者
あらすじ・概要
家族全員が揃って食べることすら少なくなっている今。家族はもちろん、友人たちとも
気軽に集まり、おいしいものを食べながらおしゃべりして、笑いあう時間をもっと作りたい。
人気料理家有元葉子さんが、ご自分の経験をもとに、そんな時間のための
11 のパターンを中心にレシピを展開します。テーブルコーディネートも有元さんご自身!
<目次>
Part1 華やか&簡単にできるイタリアン
Part2 簡単にできる和洋のランチ
Part3 持ち寄りだから気楽に集える
Part4 なんでものせて。3タイプのピッツァ
Part5 珍しいイタリアの野菜を味わう
Part6 家族が集まるとき
Part7 旅で覚えたアジアの料理をアレンジして
Part8 ラフでダイナミックな料理が山の家の味
Part9 誰もがうれしいごちそうちらしがメイン
Part10 シンプルな鍋を囲んで、冬の夜
Part11 日本酒を飲みつつ、あれこれつまむ和食
