あらすじ・概要

生活スタイルを変えた食文化の追求者
実業家の伝記、第2弾。全てを失ったところから始まったラーメン開発。今や必須アイテムとなったインスタントラーメンとカップヌードルの秘密と誕生の背景がわかる一冊。アイデアマン、安藤百福のお話です。