詳細検索

書誌情報

集英社文庫（日本）

これを食べなきゃわたしの食物史

埋め込みコード(HTML)

※このコードをコピーしてサイトに貼り付けてください

著者

著者：渡辺 淳一

あらすじ・概要

今は亡き母のイクラ漬け、美女のごとく品のよい松葉ガニ…。北海道に生まれ、大地と海の旬の味を噛みしめて育った著者が、深い愛着をこめて語る食へのこだわり、人生の味。